African american food

African American Food é uma celebração da rica herança culinária da comunidade afro-americana. Este livro de receitas leva os leitores a uma viagem pelos diversos sabores e influências culturais que moldaram a culinária afro-americana ao longo dos séculos. De clássicos da soul food, como frango frito e macarrão com queijo, a pratos menos conhecidos, como ensopado de pimenta e arroz jollof, este livro oferece uma grande variedade de receitas que certamente farão as delícias de qualquer paladar. Quer você seja um cozinheiro experiente ou esteja apenas começando, este livro é obrigatório para qualquer pessoa interessada em explorar o delicioso mundo da culinária afro-americana.